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      1.詳解杭州蛋糕培訓的主原材料了解及基礎理論。

      2.詳解各類調味料的功效及歸類、選材、調配及制作。

      3.輔材的配置及技巧,火候、味料食用方法。

      4.未售出半制品的儲存技巧,設施工具采辦方式和標準。

      5.投入預算解析及風險規避,運營的策略和管理方案。

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      1、我們是專業,職業,大型的咨詢機構。學生可實地調查,滿意后簽合同培訓。

      2、規模大,操作炊具多,確保學生各個都能親手實操,讓學生真正學得地道小吃技術。

      3、一對一培訓,直至學生學好為止,培訓期內,原料公司免費供應,不讓學生出一分錢。

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