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    做壽司的材料有哪些

      主料:干米飯,比較好做米飯時加些油.

      壽司醋,沒有就用白醋.用于拌米飯.

      蔬菜:如黃瓜條,蘿卜條,萵苣條等質地脆的蔬菜,事先腌一下.好切的都可以.

      也可加水果條,如蘋果等.

      雞蛋皮或炒熟雞蛋碎,金槍魚罐頭等.

      比較重要的是片狀的紫菜,有專門的壽司紫菜.

      工具為壽司簾子,竹制.里面要墊一層干凈的紗布.

      網上買:壽司米、壽司醋、海苔、蘿卜條、櫻花粉

      超市買:一次性桌布、黃瓜、辣白菜、肉松、胡蘿卜、沙拉醬、甜辣醬、番茄醬 已有的:竹簾、模具、一次性手套、壽司刀

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